Pastel con Flan *Chocoflan*

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Pastel con Flan *Chocoflan*

Notapor ♥Noche Sin Luna♥ el Vie Jun 13, 2008 02:40

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Ingredientes: :ugeek:
Una caja de pastel de chocolate :P

Ingredientes para el flan: :ugeek:
1 lata de Leche condensada (puede ser "La Lechera")
1 lata de leche evaporada
1/2 taza de leche fresca (normal)
8 oz de queso crema
1 cucharada de extracto de Vainilla
5 huevos

Caramelo: :ugeek:
Azucar caramelizada a fuego lento o
Cajeta coronado
Nueces

Pre calentar el horno a 350oF. Engrasar un molde de rosca con Mantequilla o manteca. Vaciar el caramelo ya hecho o la cajeta en el molde. Poner las nueces encima de el caramelo.

Preparar la Harina de el pastel como se indica en la caja. Vaciar la mezcla de el pastel en el molde ya preparado con la cajeta, vaciar poco a poco.

Para preparar el flan, mezclar todas las leches en la licuadora con el queso crema, la vainilla y los huevos. Mezclalo bien. Agrega los ingredientes encima de la mezcla de el pastel y tapa con papel aluminio muy, muy bien esto es muy importante!

En otro recipiente para horno mas grande que el molde de rosca, vierte Agua y coloca el molde de rosca ya listo para hornear, la razon es porque el pastel se hara a "baño maria". Cocina el pastel aproximadamente 1hr 1/2 a 2 horas, durante el tiempo de cocimiento, no destapes el pastel!

Despues de el tiempo de cocimiento, saca el pastel del horno y deja enfriar por 15 minutos, voltealo en un platon , la cajeta o el caramelo (segun tu opcion) caera por los lados. Dejalo enfriar y despues refrigeralo.

Nota: A pesar de que el flan fue puesto encima de el pastel, el flan durante su cocimiento caera a el fondo de el molde.

Provecho ;) !!




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Pastel de limon (:

Notapor ♥Noche Sin Luna♥ el Vie Jun 13, 2008 02:55

Un pastelito rapido y delicioso ;) !!!
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Pastel de limon :P

50 galletas sencillas(maria)
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
el jugo de 5 limones.

Batir la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de los limones, hasta que se haga una crema. En un molde coloque una capa de galletas y luego una capa de crema de limon , repita la operacion , hasta terminar. Dejese enfriar en la heladera por 10 minutos. Si lo desea mas frio , dejelo mas tiempo.


Si lo desea , puede agregar fruta en almibar, sirvalo bien frio.
provecho ;) !!!



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Re: Pastel con Flan *Chocoflan*

Notapor Doris Cruz el Sab Jun 14, 2008 01:46

Howww que sabroso se ve.
Como me gustaria probarlo y con un
vaso de leche. jajajajA :lol: :lol: :lol: :lol:
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Re: Pastel con Flan *Chocoflan*

Notapor Rousse el Sab Jun 28, 2008 05:02

Hola.
Pero que rico.Mmmmmmmmmmmmmmmmm.Me dio ganas de comerme este pastelito.
jejeje.
Gracias amiga muy buena receta.Yo sirvo el tecito.
abrazos.


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Re: Pastel con Flan *Chocoflan*

Notapor TARDE GRIS el Mar Jul 21, 2009 08:42

Un tema muy bello el que dejas
es un placer saludarte y me encantó
leerte, saludos y cuidate siempre.
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