Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Vie Dic 21, 2012 05:36

AMISS
Y PARA QUE TENGAS UNOS DULCES SUEÑOS
TE COMPRE ESTE JUEGO AYSSS!!!!
ESPECTACULAR
DISFRUTALO
CON CARIÑO
TU AMIS SECRETIS QUE DESEA LO MEJOR
PARA TI....


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Y ESTE OTRO DE REPUESTO JAJJAJAJAJA....

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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Vie Dic 21, 2012 05:37

AMISS
LE ABRES LA PUERTA A SANTA
QUE VA
CARGADISIMO CON MIS REGALOS...

UN ABRAZOTE
NITTA


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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Vie Dic 21, 2012 05:38

AMISS


UN ABRAZOTE Y QUE TENGAS BUENA TARDE
TU AMISS
SECRETIS...

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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Vie Dic 21, 2012 05:48

AMISS
TE ENVIO ESTA TARJETA CON MUCHO CARIÑO.

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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Vie Dic 21, 2012 05:51

HOLA

ME ACORDE QUE EN LA ENTRADA DE
TU CASITA ME DIJO
UN PAJARITO
NO TIENES CAMPANA
ASI QUE TE COMPRE ESTAS...


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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Vie Dic 21, 2012 13:17

hola
amiss

ESPERO MIS OBSEQUIOS DE HOY
HAYAN SIDO DE TU
AGRADO.

TE DEJARE EN COMPAÑIA DE ESTE ANGELITO.

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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Vie Dic 21, 2012 13:21

ESPERO QUE TENGAS
MI AMIS
UNA FELIZ NOCHE

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NITTA
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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Vie Dic 21, 2012 13:22

AMISS
Y DUERME ASI DE TRANQUILA COMO ESTE LINDO GATITO....

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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Sab Dic 22, 2012 06:21

HOLITAS HOLITAS HOLITAS
FELIZ VIERNES MI AMISSSSS


UMMM YA SE ACERCA EL GRAN DIA PARA DEVELAR MI SECRETIS JIJIJI


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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Sab Dic 22, 2012 06:23

TE MANDO ESTE ABRAZO
REPLETO DEL CALOR DE MI PAIS VENEZUELA
PARA TI....


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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Sab Dic 22, 2012 06:24

AMISSS
Y DOY GRACIAS A DIOS POR TENERTE
COMO MI AMISS SECRETIS
VIVA LA AMISTAD!!!

UN ABRAZOTE...

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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Sab Dic 22, 2012 06:27

LA NAVIDAD ES MAGIA, ALEGRIA Y FELICIDAD
TODO ESO DESEO PARA TI...

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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Sab Dic 22, 2012 06:29

AMISSS
HOY TE MANDO MAS REGALINES...
ESPERO LOS DISFRUTES TODOS..
NO SE DONDE LOS VAS A GUARDAR SON TANTOS....
PERO SEGURO TIENES ESOACIO JJAJJA EN TU CASA Y EN TU
CORAZON PARA RECIBIRLOS PORQUE LOS MANDO CON TODO MI CARIÑO
ABRAZOS
NITTA

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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Lun Dic 24, 2012 07:10

hola

HOLA AMISS SECRETIS
COMO ESTAS HOY
YA ACERCANDONOS A LA ETAPA FINAL
ESPERO QUE HOY LO PASES SUPER...


UN ABRAZO
NITTA


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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Lun Dic 24, 2012 07:21

JOLINES
MI AMISSS

YA ESTAMOS LLEGANDO AL FINAL DE ESTE HERMOSO JUEGO QUE
UNE LAZOS DE AMISTAD ENTRE TODOS

DOY GRACIAS A DIOS POR TI
POR SER MUY SPECIAL EN ESTE FORO...
UMMMMMMM!!!!!
JJAJAJJA
CASI QUE ME DESCUBRO AYSSS!!!!!!


PERO NOP !!!!


MEJOR NO SIGO MAÑANA DIGO QUEN ERES...
Y SEGURAS BRILLANDO EN ESTE FORITO HERMOSO
COMO ESTE ARBOLITO QUE
TE MANDO
PORQUE TU BRILLAS SIEMPRE
UN ABRAZO
ERES GENIAL MI AMISS SECRETISSSS.


FELIZ TARDE....

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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Lun Dic 24, 2012 07:22

CON MUCHO CARIÑO
AMISS SECRETIS
JAJAJJAJAJAJA....
UN ABRAZOTE

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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Lun Dic 24, 2012 10:12

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otro regalin para que adornes
la mesa para mañana.

un abrao
nitta
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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Lun Dic 24, 2012 10:14

BUENO
AMISS
SECRETIS
TE CONTARE QUE HOY HE ESTADO MUY OCUPADA
HACIENDO LOS PREPARATIVOS PARA LA CENA FAMILIAR
POR ESO CASI NO HE ENTRADO.
PERO YA ESTOY AQUI
Y TE CONTARE QUE MIS HALLACAS QUEDARON RIQUISIMAS
DESPUES TE EXPLICO QUE ES ESO JAJAJAJAJJAJAAJ

UMMMM!!!!

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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Lun Dic 24, 2012 10:26


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CENA NAVIDEÑA VENEZOLANA


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QUERIDA AMISSS.

EL PLATO TIPICO NAVIDEÑO VENEZOLANO
TIENE UNA REINA QUE ES: LA HALLACA, EXQUISITA ADEMAS
DE ENSALADA DE GALLINA,PERNIL HORNIADO Y
PAN DE JAMON.
ACOMPAÑAN LA TORTA NEGRA DE NAVIDAD Y EL DULCE DE LECHOZA
FRUTAS SECAS Y VINO TINTO.
TE DEJARE IMAGENES DE ESTA RICA CENA TRADICION EN MI PAIS.
ASI COMO LA MANERA DE HACER UNA HALLACA
A VER SI TE ANIMAS Y LAS HACES JAJAJAJJA!!!!

EN TU PAIS VIVEN VENEZOLANOS
QUE SE MAÑANA EN LA NOCHE ESTE PLATO
ESTARA EN SUS MESAS...
QUE PAIS SERA????.

UMMMM...

UN ABRAZO
NITTA.


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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Lun Dic 24, 2012 10:35


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CENA NAVIDEÑA VENEZOLANA


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QUERIDA AMISSS.


PARA HACER LA HALLACA.
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TOMADO DE LA RED.
"En el mes de diciembre cuando las fiestas navideñas desbordan la alegría del venezolano, la hallaca es parte importante de la celebración, se intercambian, se regalan, se venden...en fin, en las fiestas de navidad para el venezolano no puede faltar la tan reconocida hallaca.Para su preparación existen diversas recetas, pues en cada región del país hay recetas tradicionales, además como en la mayoría de los platos venezolanos cada familia le aporta su sazón y varía su confección.
La receta de esta entrega es la de la hallaca caraqueña, que año tras año se utiliza para darle sabor a nuestra navidad, en la región capital.
La receta para preparar hallacas se divide en tres partes:
La preparación del guiso
La preparación de la masa y acondicionamiento de las hojas
La confección y cocción del manjar"

Ingredientes

Para 50 hallacas


Guiso

1 Kg. de pernil de cochino troceado finamente
2 Kg. de carne de res troceado finamente
2 Kg. de gallina hervida y troceada (sin huesos)
½ Kg. de tocino cocido y troceado finamente
1 ½ Kg. de cebollas cortada finamente en dados
½ Kg. de ajo porro cortado finamente
¼ Kg. de cebollín cortado finamente
¾ de taza de ajo pelado y triturado
½ taza de alcaparras pequeñas
1 Kg. de pimentón rojo sin semillas y en juliana
2 Kg. de tomate sin semilla triturado
1 taza de pasas
¼ de taza de ají dulce picado finamente
2 tazas de vino marsala
1 taza de vinagre de vino
½ Kg. de papelón molido
2/3 de taza de harina de maíz
Sal
Pimienta
Aceite con onoto
Adorno

1 Kg. de pimentón en julianas
½ Kg. de tocino cocido en tiritas de ½ cm. x 5 cm.
½ Kg. de cochino en tiritas de ½ cm. x 5 cm.
½ Kg. de pechugas sin hueso en tiras
½ Kg. de cebolla en aros
200 grs. de alcaparras
400 grs. de aceitunas rellenas
½ Kg. de pasas
Opcional: encurtidos en vinagre, almendras sin concha
Hojas

50 pedazos de hojas de plátano de unos 30x30 cm.
50 pedazos de hojas de plátano de unos 20x20 cm.
50 tiras de hojas de plátano de unos 15x20 cm.
1 rollo de pabilo

Hojas cortadas
Masa


Masa lista
2 ½ paquetes de harina de maíz
5 tazas de manteca de cochino
3 tazas de caldo de gallina
2 tazas de agua
Sal
Semillas de onoto
Preparación

Comience el primer día haciendo el guiso, deje reposar y reserve, al día siguiente prepare la masa y los adornos para armar las hallacas.
Guiso

Verifique que las carnes no tengan excesos de grasa, y estén cortadas en dados pequeños, cocine cada carne por separado en agua hirviendo, sin ablandar completamente, reserve los caldos.
En un caldero grande saltee la cebolla y el ajo en aceite bien caliente, hasta transparentar, agregue el ajoporro y el cebollín y deje cocinar por unos 5 minutos, agregue el pimentón y ají dulce, deje cocinar unos minutos más y agregue las carnes, déjelas que se incorporen y agregue todos los demás ingrediente dejando de último los tomates y el vino.
Sal y pimenta al gusto. Aparte disuelva el papelón en agua y la harina de maíz. Debe verificar que no se seque el guiso y agregar caldo de gallina o res. Agregue el papelón y la harina de maíz disueltas, y revuelva con una paleta de madera, apórtele un poco de color con aceite con onoto. Deje cocinar por unos 40 minutos, hasta quedar con consistencia espesa. Deje reposar y resérvelo.
Preparando el guiso
La masa

El día siguiente se puede preparar la masa, las hojas y los adornos para armar las hallacas, La masa se prepara vertiendo la harina de maíz en una batea de madera o un envase bastante grande para poder amasarla, y agregándole manteca de cochino, una parte (1 taza) hervida con onoto, la manteca se cuela para descartar el onoto, y otra sin colorear (3 tazas), se agrega la sal y se une todo bien, se le agrega poco a poco 3 tazas de caldo de gallina y se amasa de nuevo hasta obtener una masa suave.
La confección y cocción del manjar

Disponga todos los adornos en un mesón amplio, las hojas se les retira la vena gruesa que trae a la orilla y se lavan muy bien, se secan con un paño y se disponen en el mesón, coloque la masa y el guiso de forma que estén al alcance de sus manos y entréguese al arte de hacer hallacas, no se precipite, tome su tiempo, la práctica le convertirá en maestro.
Ahora bien, primero va a tomar una hoja de las más grande y la engrasa con un poquito de manteca onotada, coloque en el centro de la hoja una bola de masa y adelgácela con los dedos, creando una circunferencia simétrica, luego agregue el guiso ya frío y sobre éste coloque los adornos distribuidos armoniosamente. Luego doble por la parte ancha de la hoja, creando un pliegue hasta que quede cerrado, doble los extremos hacia dentro y envuélvala con la hoja más pequeña, luego tome la tira de hoja y asegure la hallaca por el medio, amárrela con pabilo cruzándola dos veces en cada dirección.

Rellenando la hallaca
Amarrando
Cuando tenga varias hallacas listas introdúzcalas en una olla grande con agua hirviendo por espacio de una hora, retírelas y escúrralas, deje que se enfríen completamente, y si es posible espere un día entero para servirlas así se puede apreciar mejor su sabor. Para calentarlas introdúzcalas en agua hirviendo por 20 minutos, retire y escúrralas.

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SIMPLEMENTE EXQUISITA!!!!!


CON CARIÑO
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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Lun Dic 24, 2012 10:46


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CENA NAVIDEÑA VENEZOLANA


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QUERIDA AMISSS.



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asi queda nuestro plato tipico navideño....


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PAN DE JAMON.
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ENSALADA DE GALLINA.


PERNIL Y TAMBIEN PAVO RELLENO O SOLO ...
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TORTA NEGRA. Y MUCHAS COSAS MAS......

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SIMPLEMENTE EXQUISITA!!!!!


CON CARIÑO
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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Lun Dic 24, 2012 10:54


Imagen


CENA NAVIDEÑA VENEZOLANA


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QUERIDA AMISSS.

SERAS LA INVITADA DE HONOR
EN MI MESA....
TODO PREPARADO CON MUCHO CARIÑO PARA TI.
NO ESTARAS EN FISICO PERO SI EN
MI MENTE Y CORAZON

AHORA LA MESA VESTIDA PARA TI.
CON TODO MI CARIÑO COMPARTO CONTIGO
MIS TRADICIONES Y VALORES DE MI
PAIS VENEZUELA.

UN ABRAZO EN LA DISTANCIA AMISS....

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SIMPLEMENTE EXQUISITA!!!!!


CON CARIÑO
NITTA

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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Lun Dic 24, 2012 11:11


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PESEBRE VENEZOLANO


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QUERIDA AMISSS.


OTRA DE LAS TRADICIONES DE MI PAIS
ES HACER EL PESEBRE
REPLICA DEL LUGAR DONDE NACIO JESÚS.

SE HACE EN CASI TODOS LO HOGARES VENEZOLANOS
Y EN ENERO SE REALIZA LA PARADURA DEL NIÑO JESÚS
DONDE SE CANTAN VILLANCICOS GAITAS PARA CELEBRAR.
EL 25 SE COLOCA EL NIÑO EN EL PESEBRE
Y SE REALIZAN LOS INTERCAMBIOS DE REGALOS
LOS ADULTOS Y LOS NIÑOS RECIBEN SUS REGALOS...

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CON CARIÑO
NITTA

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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Lun Dic 24, 2012 11:13

BUENO AMISS
CREO QUE POR HOY YA TE
CONTE LO SUFICIENTE
ESPERO QUE DESCANSES
Y ESTES LINDA PARA MAÑANA

UN ABRAZO
TU SECRETIS AMISS
NITTA JIJIJI


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Re: AMIS SECRETIS EN ESTA NAVIDAD LO MEJOR PARA TI....

Notapor nitta52 el Lun Dic 24, 2012 11:21

SECRETIS...


BUENO MI AMISS
MAÑANA SERA EL DIA
Y ESTOY ANSIOSA !!!!!


QUE TENGAS UNA FELIZ NOCHE
CUIDATE


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